2020年にオープンした、ばんびえん高田馬場2号店。今までの知識を生かした集大成として作った店舗なんですが、実はめちゃくちゃトラブルがあったんですよね。
せっかくなので、今回は2号店の誕生秘話やこだわりを話してみようと思います♪
ばんびえん2号店は入りやすさにこだわった店舗
ばんびえん高田馬場2号店は2020年1月30日にオープン。ばんびえんの3店舗目で、本店と同じ高田馬場にあります。
おかげさまで本店に通ってくださるお客さんがたくさんいたので、「もう1店舗馬場でやりたい」と思ったのがオープンのきっかけです。
正直めちゃくちゃこだわったので、2号店開始時の思いをまずは伝えさせてください。
評判いいところをてんこ盛り！で完成した居心地の良さ
ばんびえんの3店舗目として、今までの学びを詰め込もうと思って作り上げたのが2号店。
- 漫画たっぷり
- 綺麗なトイレ
- のんびりできる座敷
といった中野店と本店で好評だった要素を詰め込んで作りました。窓が大きな店舗で、ばんびえんらしさのある明るい空間にもこだわっています。
さらに2号店でこだわったのは、パーソナルスペースをしっかりと確保すること。一人ひとり居心地がよく、それでいてスタッフになんでも聞きやすい距離感を意識しています。
実は、2号店は唯一、オープンから一度もレイアウト変更をしていません。今までの集大成として、最初から満足できる配置を作れたのは進歩かなと思います。
シーシャデビューしやすい店舗
2号店を作るに当たり、もう一つこだわったのは、本店との棲み分けです。
本店と2号店は、徒歩8分ほどの距離。近くにあるからこそ、別のコンセプトを立てました。
本店は常連さんや玄人向け、2号店はシーシャデビューがしやすい店舗を目指しています。初めてでも居心地がよく、万が一シーシャを気に入らなくても、この空間いいなと思ってもらえるように工夫しました。
漫画・フィギュアにジュース飲み放題。「休憩所」として暇つぶしに、ふらっと来られる店舗だなと思ってもらえたら嬉しいです。
ばんびえん2号店のトラブル
計画段階では、順調だった2号店。では、オープン後もすんなり軌道に乗ったかというと…
当時は真っ青になったものの、今や笑い話。ぜひくすっと笑ってもらえたら嬉しいです。
幸先順調なのに…倒産の危機！
ばんびえん2号店がオープンしたのは2020年。この時点でピンときた方もいるのではないでしょうか？
そうです、例のウイルスが流行りまくったタイミング…。
せっかくオープン後、お客さんが2号店を知り始めてくれていたのに、4月15日に休業が決まりました。
この2号店、プレミアムなボトルでお迎えしたいと思って、お金を全力で駆けてエガーマンの高級モデルを入れたのに。
どんなにいい空間ができても、お店が開けられなきゃ意味がない。危うく倒産の危機でした…。
エガーマンへのこだわりはこっちの記事で語ってるので、ぜひ見てね！
入りやすすぎて泥棒もウェルカム
シーシャデビューの方でも入りやすい店舗。つまり、誰でも大歓迎でアットホームな雰囲気を目指した結果…
泥棒も歓迎しちゃいました。
「なんかレジのお金が減っているな、どこかでお釣りを間違えたかな？」
なんて最初は思ってたんですけどね。
何度も何度も、お金が減るんです。そこで監視カメラを見てみたら…
泥棒入ってました。
そうと分かったら張り込みだ！ということで、警察の方にも協力していただき、現行犯逮捕。
無事事件は解決したので、今は安心安全です！
ちなみに犯人はビルの管理人でした…。2号店に泥棒Tシャツを作って飾っているので、よかったら見てみてくださいね♪
トラブルを乗り越えたばんびえん2号店にぜひ来てね
居心地の良さはそのままに、大きなトラブルを乗り越えた2号店。おかげさまで、初めての方も常連さんもたくさん来てくださり、毎日楽しくオープンできています。
さらに転んでもただでは起きないということで、現行犯逮捕記念にソフトクリームを導入しました！泥棒が入った2号店限定で、味も季節ごとにちょこちょこ変えているので、ぜひ食べてみてください♪
忙しさから逃れてちょっと休憩したいとき、暇でたまらないとき。気軽な休憩所として、ぜひこれからも足を運んでもらえたら嬉しいです。
ゆるーいスタッフとともに、おいしーしゃをご用意してお待ちしています♪
